ריבית פריים היא ריבית משתנה שאינה צמודה למדד המחירים לצרכן. היא מבוססת על ריבית בנק ישראל, כך שכל שינוי בריבית זו מוביל לשינוי זהה בריבית הפריים. הריבית מורכבת משיעור ריבית בנק ישראל בתוספת רווח קבוע של 1.5% לטובת הבנק.

ריבית הפריים עשויה להשתנות עד שמונה פעמים בשנה (אחת ל-45 יום), בהתאם להחלטות בנק ישראל בנוגע לריבית במשק. יתרונה המרכזי בהלוואות משכנתא הוא בכך ששיעור הריבית אינו תלוי בתקופת ההלוואה, מה שמאפשר פריסה ארוכה של המסלול מבלי לשנות את הריבית הנקובה. כמו כן, ניתן להרוויח מירידות בריבית במקרים שבהם בנק ישראל מפחית את הריבית.

עם זאת, חסרונה הבולט הוא התנודתיות הגבוהה והסיכון להעלאות חדות בריבית. לפי התקנות, ניתן לשלב מסלול פריים עד לשיעור של 2/3 מהמשכנתא, אך יש לשקול היטב את הסיכונים וההשלכות.

בהלוואות לדיור, לרוב יינתן מרווח שלילי על ריבית הפריים, כלומר, הנחה מהריבית. לעומת זאת, בהלוואות משכנתא לכל מטרה, תתווסף תוספת לריבית הפריים (מרווח חיובי).